RESEPTI

Mustapapuburgeripihvi, paprikamajoneesia ja chilihilloketta

Mustapapuburgeripihvi 120 g

Kypsä, pakaste

n. 40 kpl x 120 g = 4,8 kg

Mustapapu 72 %, porkkana, riisijauho, gluteeniton KAURAHIUTALE, rapsiöjy, auringonkukan siemen, sipuli, suola, mustapippuri. Kasvispitoisuus 84 %.

Resepti

Ainekset
Mustapapuburgeripihvejä
10 kpl
Briossi hampurilaissämpylöitä
10 kpl
Valmista paprikamajoneesia (vegaanista)
Chilihilloke

Mittaa etikka ja kasvisliemi kattilaan ja kuumenna. Lisää joukkoon viipaloidut chilit. Kun seos alkaa kuumenemaan, lisää hillosokeri. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min ja jäähdytä.
Kaada lasikippoon ja anna tekeytyä jääkaapissa 1 vrk ennen tarjoilua.

Eri värisiä chilejä, viipaloituna
400 g
Omenaviinietikkaa
0.5 dl
Kasvislientä
1 dl
Hillosokeria
250 g