Meidän wanhanajan lihapiirakkaa on tehty jo vuodesta 2001. Lihapiiras syntyi Lagerblad Foodsin toisen perustajan Petrin lapsuuden makumuistosta, jossa hän söi isoäidin tekemää lihapiirakkaa tarjottuna lihaliemen kanssa.
Seuraavana vuonna piirakkaperhe kasvoi wanhanajan lohi- ja kaalipiirakoilla. Alkuun piiraat painoivat 1000 g ja niitä tehtiin aika pitkälti käsityönä. Kaalipiiraaseen tehtiin loppusilauksena vielä kaunis ristikointi, jossa piti varoa, että ristikkoa ei paineta liian syvälle taikinaan, ettei kuori rikkoudu. Kilon piiraat olivat haasteellisia tehdä ja vuonna 2008 kokoa pienennettiin nykyiseen 500 grammaan.
Wanhanajan piiraat ovat täydellinen valinta kaikkiin kevään ja kesän juhliin. Ruokaisa piiras sopii esimerkiksi vihreän salaatin kanssa, johon ei tarvita muuta kuin herkullinen vinaigrette. Piiraat sopivat loistavasti myös kokoustarjoiluun, brunssille ja helppokäyttöisyyden ansiosta myös suuriin tapahtumiin ja festivaaleille. Piiraat ovat kypsiä pakasteita ja ne voi laittaa tarjolle heti sulatuksen jälkeen. Mikäli haluat tarjota ne lämpiminä niin laita ne jäisinä esilämmitettyyn uuniin ja paista 35 minuuttia.
Piiraita voi ostaa tukuista ja oman alueen K-ryhmän palvelutiskeistä kannattaa tiedustella.
