Kypsä, pakaste
n. 70 kpl x 80 g = 5,6 kg
Kikherne 53 %, fetajuusto-tomaattitäyte [FETAJUUSTO 13 % (pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, juoksute, hapate, suola), aurinkokuivattu tomaatti 8 %, TUOREJUUSTO (MAITO, KERMA, suola, hapate), mustapippuri], rapsiöljy, sipuli, riisijauho, persilja, korianteri, suola, valkosipuli, kumina, korianteri, nostatusaine (ruokasooda/E500ii). Kasvispitoisuus 60%.
Mittaa couscous astiaan, kaada kiehuva kasviliemi päälle ja peitä kannella. Anna tekeytyä n. 6min ja jäähdytä.
Sekoita kaikki aineet jäähtyneeseen couscousiin, mausta suolalla ja mustapippurilla. Asettele täytetyt kikhernepihvit salaatin päälle.
Kuvassa lisukkeena valkosipulijugurttia, mutta voit halutessasi tarjoilla salaatin myös hummuksen tai korianterijugurtin kera.
