RESEPTI

Marokkolaiset kasvispyörykät tomaatti-fetasalaatilla ja valkosipulijugurtilla

Marokkolainen kasvispyörykkä 15 g

Kypsä, pakaste

n. 400 kpl x 15 g = 6,0 kg

Harmaaherne 41 %, tomaatti, riisi, sipuli, rapsiöljy, perunahiutale, riisijauho, valkosipuli, yrtit (korianteri, timjami, oregano), mausteet (paprika, juustokumina, mustapippuri), suola, sokeri, stabilointiaine (E461).

Resepti

Lagerblad tuote

Valmista ohjeen mukaan.

Marokkolaisia kasvispyöryköitä
1.6 kg
Tomaatti-fetajuustosalaatti

Nosta tomaatit astiaan ja sokeroi. Lisää oliiviöljy ja sekoita. Anna tekeytyä hetki.

Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Viimeistele ruohosipulilla.

Lisää fetamuru ja sekoita.

Minitomaatteja eri värisinä halkaistuna
500 g
Fetajuustoa murennettuna
400 g
Ruohosipulia hienonnettuna
1 rku
Oliiviöljyä
0.5 dl
Hienoa sokeria
1 tl
Suolaa ja mustapippuria maustamiseen
Valkosipulijugurtti

Sekoita ainekset astiassa, mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna tekeytyä kylmässä n. 30 min.

Tarjoile yhdessä maalaisranskalaisten kanssa.