Kirjolohimurekepihvi kauden kasviksilla ja sitruunaisella pähkinävoilla
Resepti
Sitruunainen pähkinävoi
Ruskista voi valurautapannulla miedolla lämmöllä pähkinänruskeaksi. Valuta ruskistettu voi Carita-liinan läpi teräskattilaan. Lisää raastettu sitruunankuori ja kuumenna ennen tarjoilua.
Meijerivoi
300 g
Sitruunankuori
1 kpl
Kermaviilikastike
Kokeile kirjolohimurekeleikkeen kanssa perinteistä kermaviilikastiketta.
Sekoita astiassa kaikki ainekset yhteen ja anna tekeytyä kylmässä pari tuntia.