RESEPTI

Maissipihvit fajitapaistoksella ja tuoresalsalla

Maissipihvi 30 g

Kypsä, pakaste

n. 180 kpl x 30 g = 5,4 kg

Maissi 57 %, keltainen herne 23 %, porkkana, rapsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, gluteeniton KAURAHIUTALE, perunahiutale, perunajauho, sokeri, persilja, suola, herneproteiini, mausteet (paprika, musta-, cayenne- ja valkopippuri, korianteri, juustokumina, kurkuma, sarviapila, fenkoli, inkivääri). Kasvispitoisuus 94 %.

Resepti

Fajitaspaistos

Kuumenna öljy paistinpannulla. Paista paprikasuikaleita hetki ja lisää sipuliviipaleet. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

Paprika punainen ja keltainen suikaloituna
700 g
Sipuli kuorittuna ja suikaloituna
1 kg
Öljyä paistamiseen
Suolaa ja rouhittua mustapippuria maustamimseen
Tuore salsa

Sekoita aineet keskenään ja mausta. Anna tekeytyä muutama tunti.
Tarjoile annos haaleana salaattina yhdessä avokado viipaleiden kanssa.

Vinkki:
Voit tarjoilussa myös asettaa maissipihvit fajitaspaistoksen päälle pannulle ja tarjoilla yhdessä tortillalettujen kanssa lisäkkeineen.

Erivärisiä pikku tomaatteja leikattuna neljään osaan
400 g
Punasipulia kuutioituna
200 g
Tuoretta korianteria hienonnettuna
10 g
Hienonnettua jalopenoa
201 g
Lime-mehua
1 rkl
Sokeria
1 tl
Suolaa ja rouhittua mustapippuria maustamiseen