RESEPTI

Kirjolohipiiras kesäisellä salaatilla

Kirjolohipiiras 100 g

Kypsä, pakaste

n. 50 kpl x 100 g = 5,0 kg

Kalatäyte [KIRJOLOHI 22 % (Oncorhynchus mykiss, viljelty, Suomi), riisi, laktoositon VOI (pastöroitu KERMA, suola), keitetty KANANMUNA, sipuli, vesi, jodioitu suola, tilli, persilja, muskottipähkinä, valkopippuri], kuori [VEHNÄJAUHO, laktoositon PIIMÄ, margariini [palmu- ja kookosrasva, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet (E471, E472c), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi], perunahiutale, leivinjauhe (nostatusaine (E450, E500, E341), VEHNÄTÄRKKELYS), jodioitu suola], KANANMUNAN KELTUAINEN, rapsiöljy, tilli. Kala voi sisältää ruotoja. Tuote saattaa sisältää soijan jäämiä.

Resepti

Kesäinen salaatti

Salaatti tarjoillaan kuvassa balsamicokastikkeen kanssa.

 

VINKKI:

Kokeile salaatti kesäisen raikkaan sitruunavinegretin kanssa.

 

 

Rucolaa
150 g
Tomaatteja halkaistuna
300 g
Fetajuustoa paloiteltuna
200 g
Pinjansiemeniä
30 g
Mansikoita (tuore)
150 g
Mustikoita (tuore)
100 g
Sitruunavinegrette

Sekoita aineet keskenään ja anna tekeytyä hetki huoneenlämmössä.

Sitruunamehu kahdesta sitruunasta
Sitruunan kuori yhdestä sitruunasta
Hunajaa
2 tl
Suolaa
0.25 tl
Mustapippuria
0.25 tl
Oliiviöljyä
2 dl