RESEPTI

Possupullat ja punajuuriohrattoa

Possupulla suomalaisesta lihasta 16 g

Kypsä, pakaste

n. 375 kpl x 16 g = 6,0 kg

Sianliha 57 %, peruna, sipuli, KANANMUNA, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet (musta-, valko- ja cayennepippuri, korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, fenkoli, inkivääri, chili, oregano, valkosipuli), rapsiöljy.

Resepti

Lagerblad tuote

Lämmitä ohjeen mukaan.

Lagerblad Foods Possupulla 16 g
1.3 kg
Punajuuriohratto

Huuhtele suurimot kylmällä vedellä lävikössä. Kaada kattilaan ja lisää joukkoon kasvisliemi. Anna hautua miedolla lämmöllä. Kun suurimot ovat alkaneet kypsyä, lisää joukkoon 4 dl punajuurilientä. Anna hautua kannen alla kypsäksi. Viimeistele lopulla punajuurimehulla ja sekoita joukkoon voi. Mausta suolalla. Tarjoile paistettujen sienten ja juuresten kanssa.

Kastikkeena voit kokeilla piparjuurella maustettua ranskankermaa tai punaviinikastiketta.

Esikypsennettyjä ohrasuurimoita
400 g
Valmis kasvisliemi
6 dl
Punajuurimehu
5 dl
Meijerivoita
30 g