Tämä rahkapannukakku on monipuolinen herkku, joka toimii niin välipalana kuin jälkiruokana. Kevyemmän koostumuksensa ansiosta se on vähemmän raskas mutta yhtä herkullinen kuin perinteinen pannukakku. Vaniljavaahto ja tuoreet marjat lisäävät annokseen makeutta ja raikkautta sekä tekevät siitä täydellisen.
