Kypsä, pakaste.
2 x 2,25 kg = 4,5 kg
SILAKKA (Clupea harengus membras), SÄRKI (Rutilus rutilus), LAHNA (Abramis brama), perunakuitu, rapsiöljy. Kaikki kalat pyydetty Suomesta. 100 g kohti tuotetta käytetty 102 g kalaa.
Laita valmiit pizzataikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä taikinoille pizzakastike ja mozzarellaraaste. Halkaise kirsikkatomaatit ja laita ne yhdessä oliiviviipaleiden kanssa pizzan päälle. Lisää kalamuru (150 g / pizza) päällimmäiseksi. Paista uunissa paketin ohjeen mukaan. Viimeistele pizzat paiston jälkeen rucolasalaatilla ja marinoidulla punasipulilla. Pizzat voi viimeistellä parmesaaniraasteella ja oliiviöljyllä.
Laita punasipuli viipaleet kulhoon. Sekoita yhdessä sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa.
Lisää joukkoon sokeri ja mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti.
