Kypsä, pakaste
n. 400 kpl x 15 g = 6,0 kg
Kukkakaali 41 %, peruna, herne, kookoskerma, rapsiöljy, sipuli, gluteeniton korppujauho (riisijauho, peruna-, tapioka- ja maissitärkkelys, dekstroosi, hiiva, psylliumkuitu), inkivääripyre, valkosipuli, suola, korianteri, sokeri, perunajauho, curry -mausteseos 1 % (korianteri, sarviapila, juustokumina, fenkoli, inkivääri, cayenne), stabilointiaine (E461), mustapippuri, chili, limelehti. Kasvispitoisuus 72%.
Kypsennä riisi ohjeen mukaan, mutta korvaa kolmannes veden määrästä kookoskermalla ja lisää joukkoon kanelitanko ja yksi tähtianis.
Sekoita jugurtti, valkosipuli, korianteri, limemehu ja mausteet keskenään ja anna maustua pari tuntia ennen tarjoilua. Koristele annos kevätsipulilla, chilillä ja korianterilla.
