RESEPTI

Amerikkalainen pannukakku, murskattuja mansikoita ja vaahtokarkkeja sekä tuorejuustovaahtoa

Amerikkalainen pannukakku 60 g

Kypsä, pakaste

n. 40 kpl. x 60 g = 2,4 kg

Laktoositon PIIMÄ, VEHNÄJAUHO, KANANMUNA, rapsiöljy, sokeri, leivinjauhe (nostatusaineet/E450i, E500ii), laktoositon VOI (KERMA, suola), vaniljasokeri, suola.

Resepti

Lisukkeet

Puhdista mansikat. Murskaa haarukalla kulhossa, mausta tomusokerilla tarvittaessa.

 

Asettele vaahtokarkit folion päälle ja polta pinnat kaasupolttimella.

 

 

 

Tuoreita mansikoita
700 g
Vaahtokarkkeja
Kermavaahtoa
Tuorejuustovaahto

 

Mittaa ainekset kulhoon ja vaahdota sähkövatkaimella. Anna tekeytyä kylmässä hetki.

 

Huom! Käytä ainoastaan syötäväksi tarkoitettuja kukkia! Kukkakaupan kukat sisältävät aina hyönteismyrkkyjä eivätkä ole syötäviä.

Tuorejuustoa / mascarponea
500 g
Tomusokeria
rkl
Aitoa vaniljasokeria
1 tl